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Recettes par catégorie

🥐Petits-déjeuners & Goûters

Pain, viennoiseries, brioches...
Brioche Buchty

Brioche Buchty aux pépites de chocolat

Une brioche… à partager. Ça c’est du moelleux !! Sans beurre et très facile à réaliser.

Briochettes

Briochettes pépites de chocolat

Des brioches super moelleuses à arômatiser comme on le souhaite ! Pépites de chocolat, perles de sucre…

recette pain perdu au four

Pain perdu au four – Rapide et facile

Une recette hyper facile et hyper rapide de PAIN PERDU AU FOUR. Croustillants sur le dessus, fondants à l’intérieur et peu sucrés… idéal pour le petit déj !

recette ensaïmadas au sucre

Ensaïmadas au sucre (brioches espagnoles)

Les ensaïmadas au sucre sont des brioches espagnoles en forme d’escargot. Celles-ci sont sucrées mais il existe aussi des ensaïmadas à la crème que nous verrons dans une autre recette. Ces brioches sont moelleuses et gourmandes, idéales pour le goûter ou le petit-déjeuner.

⏱RECETTES RAPIDES

Faciles et rapides pour se faire plaisir plus souvent
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💡Conseils & Astuces

Pour réussir vos recettes gourmandes
robot pâtissier

Bien choisir son robot pâtissier au meilleur prix

Pour bien choisir son robot pâtissier il faut avant tout connaître l’utilisation que l’on va en faire […] à quelle fréquence ? Pour quel type de préparation essentiellement, des pâtes dures, des crèmes ?…

10 astuces pour réussir sa PÂTE A CHOUX et la dresser

La pâte à choux est un élément incontournable pour réaliser de nombreux desserts…

Comment travailler les différents CHOCOLATS ?

Dans la plupart de mes recettes, la fonte du chocolat est

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