Cake aux olives mozzarella et jambon


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Portions1 portionPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h


INGRÉDIENTS   MATÉRIEL RECOMMANDÉ
 150 g Farine de blé
 150 g Dés de jambon blanc
 150 g Olives vertes dénoyautées
 100 g Mozzarella
 70 g Gruyère râpé
 4 Oeufs
 100 ml Lait
 1 Sachet de levure chimique
 1 Cuill. à soupe d'huile
 Beurre + farine pour le moule
 
     

INSTRUCTIONS
Préchauffez votre four à 180°c
1

Coupez les olives vertes en 2 et découpez des cubes de mozzarella.

2

Dans un récipient, versez la farine et la levure. Faites un puits au centre et mettez-y les oeufs.
Mélangez au fouet.

3

Ajoutez le lait et la cuillère à soupe d'huile.

4

Ajoutez les dés de jambons, les olives et le gruyère.
Mélangez.

5

Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez-y la préparation.

6

Enfournez à 180°c durant 45 min environ.
VERIFIEZ LA CUISSON A L'AIDE D'UN COUTEAU planté au centre du cake (il doit ressortir sans pâte : il est cuit)
Votre cake doit être bien doré à l'extérieur.


Ingrédients

 150 g Farine de blé
 150 g Dés de jambon blanc
 150 g Olives vertes dénoyautées
 100 g Mozzarella
 70 g Gruyère râpé
 4 Oeufs
 100 ml Lait
 1 Sachet de levure chimique
 1 Cuill. à soupe d'huile
 Beurre + farine pour le moule

Instructions

Préchauffez votre four à 180°c
1

Coupez les olives vertes en 2 et découpez des cubes de mozzarella.

2

Dans un récipient, versez la farine et la levure. Faites un puits au centre et mettez-y les oeufs.
Mélangez au fouet.

3

Ajoutez le lait et la cuillère à soupe d'huile.

4

Ajoutez les dés de jambons, les olives et le gruyère.
Mélangez.

5

Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez-y la préparation.

6

Enfournez à 180°c durant 45 min environ.
VERIFIEZ LA CUISSON A L'AIDE D'UN COUTEAU planté au centre du cake (il doit ressortir sans pâte : il est cuit)
Votre cake doit être bien doré à l'extérieur.


Cake aux olives mozzarella et jambon

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