Portions30 portionsDifficultéFacilePréparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins

🎦LA RECETTE EN VIDÉO (bientôt disponible sur YouTube)


INGRÉDIENTS   MATÉRIEL RECOMMANDÉ
 250 g Farine de blé T45
 100 g Sucre en poudre+ 50 g pour la finition
 ½ C. à café - Levure
 70 g Beurre
 ½ Zeste - Citron
 1 C. à café - Cannelle+ 1 cuill. à café pour la finition
 
 

INSTRUCTIONS
1

Dans la cuve du robot ou un cul de poule, pétrir tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte lisse.


2

Abaisser la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur.


3

Découpez avec des emporte-pièces.


4

Faire cuire à 150°c pendant 8/9 minutes.


5

A la sortie du four, saupoudrez avec le mélange sucre/cannelle.


 

Ingrédients

 250 g Farine de blé T45
 100 g Sucre en poudre+ 50 g pour la finition
 ½ C. à café - Levure
 70 g Beurre
 ½ Zeste - Citron
 1 C. à café - Cannelle+ 1 cuill. à café pour la finition

Instructions

1

Dans la cuve du robot ou un cul de poule, pétrir tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte lisse.


2

Abaisser la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur.


3

Découpez avec des emporte-pièces.


4

Faire cuire à 150°c pendant 8/9 minutes.


5

A la sortie du four, saupoudrez avec le mélange sucre/cannelle.

Biscuits à la Cannelle [Bredele]

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