Mousse aux trois chocolats

La mousse au chocolat est, en général, très facile à réaliser. Ce qui est sympa, c’est ensuite de jouer avec les différentes saveurs de chocolats. Ici, j’ai associé 3 types de chocolats dont l’un a aussi un parfum de caramel. Ce qui rend la mousse encore plus gourmande !

Briochettes au Nutella

Idéales pour le petit-déjeuner ou le goûter, des briochettes ultra moelleuses et gourmandes au cœur de Nutella. Bien évidemment, réalisable aussi avec la pâte à tartiner maison !

Crème de mousse au chocolat [Paul Bocuse]

« Crème de mousse » car vous serez surpris par la texture que vous découvrirez en goûtant cette délicieuse mousse fondante au chocolat au lait ! Je me suis inspirée de la technique d’une recette rapide de mousse au chocolat de Paul BOCUSE.