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🎄Pain d’Ă©pices party !

🎄Pain d’Ă©pices party !

De petits bonhommes en pain d’Ă©pices, amusants Ă  rĂ©aliser avec les enfants pour un moment de complicitĂ© garanti !


NIVEAU DE DIFFICULTÉ :  FACILE 📗
Pour :  Env. 25 biscuits
Préparation :  20 min
Cuisson :  10 min
TEMPS TOTAL :  30 min
Repos : 20 min. au frais avant le façonnage des biscuits.


🛒 INGRÉDIENTS
62,5 g Beurre mou
40 g Sucre en poudre
50 g Miel d’acacia
1 cuill. à café Mélange 4 épices
1 ƒuf
150 g Farine de blé T65
1/2 cuill. à café Levure chimique

đŸ”Ș MATÉRIEL NÉCESSAIRE : Saladier – Fouet – Rouleau Ă  pĂątisserie – Plaque de cuisson – Papier sulfurisĂ© – Emporte-piĂšces – Facultatif : Feutres alimentaires


đŸ„Ł RÉALISATION DE LA RECETTE

♚ PrĂ©chauffez le four Ă  180°C


 1.  Dans un rĂ©cipient, mĂ©langez le beurre mou avec le sucre et le miel jusqu’Ă  ce que la prĂ©paration soit en pommade.


 2.  Incorporez l’Ɠuf et mĂ©langez.


 3.  Tamisez la farine avec la levure et les épices.
Incorporez le tout au 1er mélange et pétrissez le tout.

👉 Vous devez obtenir une pñte homogùne et collante.


 4.  Filmez la pùte et réservez-la au réfrigérateur durant 30 min.


 5.  Etalez la pĂąte sur 1 cm d’Ă©paisseur et dĂ©coupez les bonhommes Ă  l’emporte-piĂšce.
Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez à 180°c durant 10 min.

👉 Sortez les biscuits lorsqu’ils commencent Ă  dorer aux extrĂ©mitĂ©s.


 6.  DÉCORATION AVEC FEUTRES ALIMENTAIRES :
Dessinez les décorations sur les biscuits tout simplement.

DÉCORATION AVEC GLAÇAGE :
Diluez quelques gouttes d’eau ou de citron dans du sucre glace pour obtenir un mĂ©lange Ă©pais.
Ajoutez 1 goutte de la couleur de colorant alimentaire que vous souhaitez.
Trempez un cure-dent dedans et décorez vos bonhommes en apposant le glaçage dessus.

Ces bonhommes en pain d’Ă©pices restent moelleux.


La recette en vidĂ©ođŸ“€
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