| Pour : Env. 30 biscuits Préparation : 30 min Cuisson : 10 min à 200°c |
| . 180 g – Farine . 210 g – Beurre . 100 g – Amandes en poudre . 60 g – Sucre en poudre APRES CUISSON : . Sucre vanillé . Sucre glace . (Cannelle en poudre) |
| 1. Mélangez du bout des doigts la farine, le sucre, les amandes en poudre et le beurre. 2. Avec la pâte, faites de petits cylindres à aplatir légèrement en forme de croissants. 3. Disposez-les sur le papier cuisson de votre plaque et enfournez 10 min à 200°c. 5. A la sortie du four, attendre que les croissants deviennent tièdes (pas froids) et les rouler délicatement dans un mélange de vanille + sucre glace (vous pouvez ajouter un peu de cannelle). |
