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Un plat très simple à déguster en famille. Idéal pour les amateurs de sauces légères et goûteuses !

Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins


 6 Cuisses de poulet
 2 Gros oignons rouges
 4 Gousses d’ail
 2 Grosses tomates
 750 ml Eau
 2 Cubes bouillon de volaille
 Thym
 Laurier
 Clous de girofle
 Sel & Poivre


1

Placez tous les ingrédients dans un plat pour le four.

2

Ajoutez le thym, le laurier et quelques clous de girofle.

3

Versez un filet d’huile d’olive sur les cuisses de poulet.

4

Découpez les cubes de bouillon et répartissez-les dans le plat.
Versez l’eau.

5

Enfournez à 210°c pendant 50 min env.

Ingrédients

 6 Cuisses de poulet
 2 Gros oignons rouges
 4 Gousses d’ail
 2 Grosses tomates
 750 ml Eau
 2 Cubes bouillon de volaille
 Thym
 Laurier
 Clous de girofle
 Sel & Poivre

Instructions

1

Placez tous les ingrédients dans un plat pour le four.

2

Ajoutez le thym, le laurier et quelques clous de girofle.

3

Versez un filet d’huile d’olive sur les cuisses de poulet.

4

Découpez les cubes de bouillon et répartissez-les dans le plat.
Versez l’eau.

5

Enfournez à 210°c pendant 50 min env.

Poulet aux tomates & oignons confits

  • CUISSON
    Avant de cuire au four, vous pouvez faire dorer le poulet (côté peau) dans une poêle sans matière grasse afin d’avoir une peau croustillante.

  • VARIANTES

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