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Doigts de sorcière 🩸🔪
Les doigts de sorcière sont incontournables pour fêter Halloween ! Une légende raconte que si une personne passe le 31 octobre au soir sans doigts de sorcière, cela lui portera malheur pour les 100 jours suivant cette date. Mais le plus difficile, c’est très certainement de se procurer tous ces ingrédients… que vous ne pouvez, bien évidemment pas trouver dans les commerces traditionnels… !
Éclairs au praliné
Des éclairs au praliné, gourmands à souhait ! Garnis d’une mousseline et d’un cœur praliné maison, ces éclairs sont un dessert léger et onctueux pour terminer un bon repas.
Pain perdu au four – Rapide et facile
Une recette hyper facile et hyper rapide de PAIN PERDU AU FOUR. Croustillants sur le dessus, fondants à l’intérieur et peu sucrés… idéal pour le petit déj !
Pensez à la chaîne YOUTUBE pour visualiser les recettes en vidéo. Une playlist spéciale a été créée pour les P'tits Chefs.
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Bien choisir son robot pâtissier au meilleur prix
Pour bien choisir son robot pâtissier il faut avant tout connaître l’utilisation que l’on va en faire […] à quelle fréquence ? Pour quel type de préparation essentiellement, des pâtes dures, des crèmes ?…
10 astuces pour réussir sa PÂTE A CHOUX et la dresser
La pâte à choux est un élément incontournable pour réaliser de nombreux desserts…
Comment travailler les différents CHOCOLATS ?
Dans la plupart de mes recettes, la fonte du chocolat est