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Au chocolat
Brownie chocolat blanc

Brownie chocolat blanc


Une recette très facile d’un brownie chocolat blanc et noix de pécan. Fondant et délicieux pour les amateurs de chocolat blanc, ce gâteau est facile et rapide à réaliser.

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TYPE DE PLAT :
Gâteau
DIFFICULTÉ :
📗📗 Très facile
PRÉPARATION10 min
CUISSON40 min
TEMPS TOTAL50 min
NOMBRE DE PART(S) : 6 PERSONNES

LE MATÉRIEL

- Saladier
- Fouet
- Spatule
- Moule rectangulaire
- Casserole

LES INGRÉDIENTS
 

  • 180 g Chocolat blanc pâtissier (1 tablette)
  • 70 g Farine de blé T45
  • 3 Oeufs
  • 80 g  Sucre en poudre
  • 130 g Beurre doux
  • 80 g Noix de pécan

LA RECETTE
 

  • 1. Faire fondre le beurre et le chocolat blanc ensemble.
  • 2. Dans le saladier, fouettez le sucre en poudre et les oeufs pour faire blanchir le mélange
  • 3. Incorporez progressivement la farine au mélange sucre + oeufs.
  • 4. Ajoutez ensuite le mélange chocolat blanc + beurre et mélangez bien avant d'incorporer les noix de pécan.
  • 5. Beurrez et fariné votre moule, puis versez-y la préparation.
  • 6. Enfournez à 160°c durant 35 à 45 min (en fonction de votre four).
    💬 Pour une cuisson parfaite, votre brownie chocolat blanc doit commencer à légèrement dorer sur le dessus. Plantez la pointe d'un couteau au centre du brownie, il doit ressortir humide et sans pâte liquide.

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