🇪🇸Spécialité Espagnole

recette ensaïmadas au sucre

Les ensaïmadas au sucre sont des brioches espagnoles en forme d’escargot. Celles-ci sont sucrées mais il existe aussi des ensaïmadas à la crème que nous verrons dans une autre recette. Ces brioches sont moelleuses et gourmandes, idéales pour le goûter ou le petit-déjeuner.LIRE PLUS

recette madeleines espagnoles

Si vous ne connaissez pas les madeleines espagnoles, et bien je vous les recommande. Elles sont très différentes de texture et de goût des madeleines que l’on peut faire en France. En général, légèrement aromatisées à l’orange ou au citron, elles sont vraiment délicieuses !LIRE PLUS