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Au chocolat
Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

Cookies au chocolat blanc et noix de pécan


Des cookies au chocolat blanc et noix de pécan, très gourmands !



NIVEAU DE DIFFICULTÉ :  TRÈS FACILE 📗
Pour :  Env. 20 biscuits
Préparation :  20 min
Cuisson :  10 min
TEMPS TOTAL :  30 min
Repos : X


🛒 INGRÉDIENTS :
125 g  Beurre mou
100 g  Cassonade
175 g  Farine de blé T45
1 Cuill. à café Levure chimique
1 Cuill. à soupe Poudre d’amande
1 Cuill. à café Sel fin
100 g  Pépites ou morceaux de chocolat blanc
100 g  Noix de pécan

🔪 MATÉRIEL NÉCESSAIRE : Saladier + Fouet ou robot pâtissier – Plaque de cuisson – Papier sulfurisé


🥣 RÉALISATION DE LA RECETTE :
♨️ Préchauffez le four à 180°C


 1.  Dans un saladier ou votre robot, mélangez le beurre mou et la cassonade, jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.


 2.  Incorporez les oeufs, puis la farine, puis la levure et la poudre d’amande.


 3.  Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène et collante.


 4.  Ajoutez le chocolat blanc et les noix de pécan.


 5.  Préparez votre plaque de cuisson en y mettant du papier sulfurisé.
Disposez des boules de pâte en les espaçant un peu.


 6.  Enfournez et laissez cuire 10 min à 180°c max. Ces cookies terminent leur cuisson hors du four.
👉 Attendez qu’ils refroidissent avant de les manipuler.


La recette en vidéo📤
Une autre recette de cookies au chocolat blanc et noix de pécan 📤
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