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Au chocolat
Cookies au Nutella moelleux et tendres

Cookies au Nutella moelleux et tendres

Des cookies caramélisés au bon goût de Nutella. Une recette ultra simple et rapide.


NIVEAU DE DIFFICULTÉ :  FACILE 📗
Pour :  Env. 25 biscuits
Préparation :  15 min
Cuisson :  8 min
TEMPS TOTAL :  23 min
Repos : X

Cookies au Nutella Cookies au Nutella


🛒 INGRÉDIENTS :
220 g Farine de blé T45
10 g Sucre en poudre
50 g Cassonade
1 c. à soupe Arôme de vanille
60 g Noix de pécan
30 g Noisettes en poudre
4 ou 5 c. à soupe Nutella
1 c. à café Bicarbonate alimentaire
1 Sachet Levure chimique
1 Œuf
100 g Beurre mou

🔪 MATÉRIEL NÉCESSAIRE : Saladier + Fouet (ou robot pâtissier) – Rouleau à pâtisserie – Plaque de cuisson – Papier sulfurisé – Emporte-pièces ronds


🥣 RÉALISATION DE LA RECETTE :
♨️ Préchauffez le four à 180°C


 1.  Mélangez tous les ingrédients ensemble.
👉 Incorporez en dernier, le Nutella, puis les noix de pécan.


 2.  Mélangez, malaxez jusqu’à obtenir une pâte homogène.


 3.  Sur une plaque de cuisson, formez des cookies avec (ou sans) emporte-pièce, d’une épaisseur de 3 à 4 mm et espacés les uns des autres.
👉 Les cookies vont s’étaler.


 4.  Enfournez à 180°c durant 8 à 9 min précisément.
👉 Même si vos cookies sont encore mous, sortez-les du four et laissez-les terminer leur cuisson en dehors.

⚠️ NE LES MANIPULEZ PAS TANT QU’ILS SONT CHAUDS. Ils restent fragiles jusqu’à ce qu’ils refroidissent.


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