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Un gâteau aux noix si gourmand qu'il fond en bouche !
recette Fondant aux noix
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CATÉGORIE(S) :
Gâteau
DIFFICULTÉ :
TRÈS FACILE
POUR ENV. 6 PERSONNES
PRÉPARATION10 minutes
CUISSON45 minutes
TEMPS TOTAL55 minutes

🥄LE MATÉRIEL

🛒LES INGRÉDIENTS
 

  • 100 g Beurre fondu
  • 120 g Cassonade
  • 160 g Farine de blé T45
  • 1 c. à café Levure chimique
  • 3 Oeufs
  • 150 g Noix

🍜LA RECETTE
 

  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Mixez les noix pour obtenir une poudre et réservez.
  • Faites fondre le beurre et réservez.
  • Incorporez la levure dans la farine et réservez.
  • Dans le saladier, versez les ingrédients "secs" : la poudre de noix, la cassonade, la farine mélangée préalablement à la levure. Mélangez.
  • Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
    Fondant aux noix
  • Incorporez les oeufs et fouettez.
    Fondant aux noix
  • Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène.
    Fondant aux noix
  • Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la préparation.
  • Enfournez env. ⏱45 min à 150°C.
    > Pour que votre gâteau soit bien fondant (et non sec) et le reste, la cuisson doit être lente.
  • Laissez-le bien refroidir avant de le démouler.

📝VOS NOTES PERSONNELLES visibles que par vous.

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