Un gâteau fondant noix de coco pour une note d’exotisme ! Une recette très facile et rapide à réaliser par les grands et les petits ! Si vous aimez la noix de coco, ce gâteau est fait pour vous. Comme son nom l’indique le fondant noix de coco est f…. et gourmand ! 😉

Pas encore de vote
TYPE DE PLAT :
Aux fruits
,
Gâteau
DIFFICULTÉ :
📗📗 Très facile
PRÉPARATION20 min
CUISSON30 min
TEMPS TOTAL50 min
NOMBRE DE PART(S) : 6 PERSONNES

🔪LE MATÉRIEL

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à manquer
  • Poêle

🛒LES INGRÉDIENTS
 

  • 200  g Noix de coco râpée
  • 120 g  Sucre en poudre
  • 300 g Lait concentré sucré
  • 30 g Maïzena
  • 250 g Crème fraiche épaisse
  • 6 Oeufs
  • 100 g Amandes effilées
Nous rejoindre sur la chaîne YouTubeVOUS ABONNER aux recettes en vidéo pour ne rien louper.


LA RECETTE EN VIDEO


🥣 RÉALISATION DE LA RECETTE 

♨️ Préchauffez le four à 180°c.

1. Dans un saladier, battez les oeufs, puis mélanger-les au sucre en poudre.

2. Ajouter le lait concentré sucré, la noix de coco, la crème fraîche et la maïzena.
Bien mélanger le tout.

3. Dans une poêle faites torréfier les amandes effilées

4. Ajoutez les 3/4 des amandes grillées à la préparation (réservez le reste des amandes).

5. Dans un moule à manquer, beurré et fariné, versez la préparation et ajoutez sur le dessus le reste des amandes torréfiées.

Moule à manquer à charnièresMoule à manquer à charnières

6. Enfournez et laissez cuire ⏱30 min à 180°c.
> Pour une cuisson parfaite, le gâteau doit être bien doré avec quelques zones plus claires (trop doré, trop cuit, il sera sec).


recette gateau noix de coco   recette gateau noix de coco


🔗 LIENS RECOMMANDÉS 

Tous les ustensiles et le matériel
LIEN POUR PARTAGER LA RECETTE
: https://bit.ly/3tgxvRS
LIEN RECETTE EN VIDEO: https://bit.ly/3kXv82M

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *