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Muffins Kinder Maxi format XL✨

Des muffins Kinder Maxi, une pure gourmandise en taille XL pour les plus gourmands ! Une recette facile à réaliser pour un goûter à tomber !
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CATÉGORIE(S) :
Au chocolat
-
Biscuits fourrés
-
Goûter
DIFFICULTÉ :
📗 Facile
POUR ENV. 4 MUFFINS XL
PRÉPARATION15 min
CUISSON30 min

🔪LE MATÉRIEL

  • Saladier
  • Fouet
  • Moules à muffins ou cupcakes

🛒LES INGRÉDIENTS
 

  • 140 g Farine de blé T45
  • 9 g Levure chimique
  • 1 Œuf
  • 50 g Sucre en poudre
  • 1/2 sachet Sucre vanillé
  • 50 g Beurre fondu
  • 50 ml Lait demi-écrémé
  • 1 Yaourt nature
  • 4 à 5 Kinder Maxi

📝VOS NOTES PERSONNELLES

🥣LA RECETTE
 

  • ♨️ Préchauffez le four à 180°C
  • Dans un récipient, mélangez ensemble la farine et la levure.
  • Dans un saladier, fouettez l'œuf, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
  • Faites fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes à t°c basse (600 ou 700° max durant 30 ou 40 secondes) - Faites chauffer plusieurs fois si besoin.
  • Mélangez-le à la préparation avec l'œuf. En continuant de remuer, ajoutez le lait et le yaourt (retirez le petit lait avant).
  • Incorporez progressivement le mélange farine + levure. Vous devez obtenir une pâte homogène et bien lisse.
  • Remplissez vos moules à muffins (voir les différents moules à muffins) avec une bonne cuillère à café de préparation.
    Incorporez 3 carrés de Kinder Maxi. Puis recouvrez de pâte. Il doit rester env. 1 cm du bord des moules pour que vos muffins lèvent correctement sans déborder.
  • Enfournez à 180°c durant ⏱30 min. maximum pour de grands muffins ou env. ⏱20 min pour des plus petits.
    > Pour une cuisson parfaite et des muffins bien moelleux, les muffins Kinder doivent être bien dorés mais sans excès.
  • A la sortie du four, déposez des carrés de Kinder sur les muffins encore chauds afin que le chocolat fonde dessus. 
  • Conservez les muffins Kinder à t°c ambiante. Le chocolat du dessus va sécher et les muffins resteront moelleux.

🔖Notes & Infos

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📹LA RECETTE EN VIDÉO

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