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Des muffins Kinder Maxi, une pure gourmandise en taille XL pour les plus gourmands ! Une recette facile à réaliser pour un goûter à tomber !
CATÉGORIE(S) : Au chocolat
Biscuits fourrés
Goûter
DIFFICULTÉ : 
FACILE
POUR ENV. MUFFINS XL
PRÉPARATION15 minutes 
CUISSON30 minutes 
TEMPS TOTAL45 minutes 🛒LES INGRÉDIENTS
- 140 g Farine de blé T45
- 9 g Levure chimique
- 1 Œuf
- 50 g Sucre en poudre
- 1/2 sachet Sucre vanillé
- 50 g Beurre fondu
- 50 ml Lait demi-écrémé
- 1 Yaourt nature
- 4 à 5 Kinder Maxi
🍜LA RECETTE
- ♨️ Préchauffez le four à 180°C
- Dans un récipient, mélangez ensemble la farine et la levure.
- Dans un saladier, fouettez l'œuf, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
- Faites fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes à t°c basse (600 ou 700° max durant 30 ou 40 secondes) - Faites chauffer plusieurs fois si besoin.
- Mélangez-le à la préparation avec l'œuf. En continuant de remuer, ajoutez le lait et le yaourt (retirez le petit lait avant).
- Incorporez progressivement le mélange farine + levure. Vous devez obtenir une pâte homogène et bien lisse.
- Remplissez vos moules à muffins (voir les différents moules à muffins) avec une bonne cuillère à café de préparation.Incorporez 3 carrés de Kinder Maxi. Puis recouvrez de pâte. Il doit rester env. 1 cm du bord des moules pour que vos muffins lèvent correctement sans déborder.
- Enfournez à 180°c durant ⏱30 min. maximum pour de grands muffins ou env. ⏱20 min pour des plus petits.> Pour une cuisson parfaite et des muffins bien moelleux, les muffins Kinder doivent être bien dorés mais sans excès.
- A la sortie du four, déposez des carrés de Kinder sur les muffins encore chauds afin que le chocolat fonde dessus.
- Conservez les muffins Kinder à t°c ambiante. Le chocolat du dessus va sécher et les muffins resteront moelleux.
