Des petits moelleux Kinder avec un biscuit très peu sucré et une barre chocolatée kinder. Une recette idéale et très facile pour le goûter des enfants !

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TYPE DE PLAT :
Au chocolat
,
Goûter
DIFFICULTÉ :
📗📗 Très facile
PRÉPARATION20 min
CUISSON15 min
TEMPS TOTAL35 min
NOMBRE DE PART(S) : 7 PETITS MOELLEUX

🔪LE MATÉRIEL

  • Robot pâtissier ou batteur électrique
  • Robot pâtissier ou Fouet + saladier
  • Maryse
  • Fouet
  • Petits moules rectangulaires

🛒LES INGRÉDIENTS
 

  • 40 g Miel
  • 21 Carrés de Kinder maxi
  • 40 g Farine de blé T45
  • 3 Oeufs
  • Un peu de beurre pommade (Pour beurrer les moules)
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LA RECETTE EN VIDEO


🥣 RÉALISATION DE LA RECETTE 

♨️ Préchauffez le four à 180°C 

Pour m’assurer que le Kinder ne cuise pas lors de la cuisson du biscuit et qu’il conserve sa forme, j’ai préalablement congelé mes carrés de Kinder.

1. Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige (pas trop fermes)

2. Dans un saladier, mélangez les jaunes d’oeufs avec le miel.

3. Incorporez progressivement la farine au mélange jaunes d’oeufs + miel.

4. A l’aide de la maryse, incorporez les blancs montés en neige au mélange précédent.

5. Beurrez vos moules. Petits Moelleux Kinder Petits Moelleux Kinder


Moules rectangulaires en silicone
Pour cette recette, j’ai utilisé ces moules rectangulaires en silicone

 

Moules rectangulaires en acier inoxydable
Moules rectangulaires en acier inoxydable
Maryse en silicone
Maryse en silicone

 

 

 

 

 


6. Versez un peu de pâte, puis disposez 3 carrés de Kinder en les enfonçant légèrement.

7. Recouvrez de pâte pour cacher les carrés de chocolat.

8. Enfournez env. ⏱15 min à 180°c.
Pour une cuisson parfaite ; vos moelleux Kinder doivent être dorés partout.


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🎥LA RECETTE EN VIDEO

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