Tarte suisse renversée aux pommes

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CATÉGORIE(S) :

Aux fruits

-

Tartes

DIFFICULTÉ :

TRÈS FACILE

POUR ENV. 6 PERSONNES

PRÉPARATION15 minutes min

CUISSON20 minutes min

TEMPS TOTAL35 minutes min

🥄LE MATÉRIEL

• Saladier
• Fouet
• Moule à tarte

🛒LES INGRÉDIENTS

 

x 1x 1,5x 2x 2,5x 3

• 3 Pommes Golden (Ou 4 si petites)
• 100 g Farine de blé T45
• 2 Oeufs
• 75 g Beurre doux fondu
• 50 g  Sucre en poudre
• 1 sachet Levure chimique
• 1 sachet Sucre vanillé
• Cassonade (Pour finitions)

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🥣 RÉALISATION DE LA RECETTE 

♨️ Préchauffez le four à 180°C 

1. Mélangez les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé pour faire blanchir le mélange.

2. Ajoutez le beurre fondu.

3. Mélangez la levure à la farine et ajoutez le tout à la préparation.

4. Epluchez, et coupez les pommes en lamelles.

5. Beurrez le fond d’un moule à tarte (pas de farine !) et disposez vos quartiers de pommes dans le moule.

6. Recouvrez de la préparation.

> La pâte es un peu épaisse, étalez-la au maximum sur les pommes.

7. Saupoudrez d’un peu de cassonade. Tarte suisse renversée aux pommes Tarte suisse renversée aux pommes Tarte suisse renversée aux pommesmes

8. Enfournez ⏱ 20 min à 180°c, le temps que votre tarte soit bien dorée.

9. A la sortie du four, attendez que votre tarte refroidisse.
Disposez une assiette ou un plat sur votre moule à tarte et renversez le tout. Les pommes se retrouveront sur le dessus de votre tarte.

> Si vos pommes ont collé sur le fond, utilisez une spatule coudée pour les décoller progressivement avant de retourner.

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